Ingredienti per
Prezzo:
1,40 €
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Tempo di preparazione:
15 min

Descrizione

L'insalata di pasta alla greca è il piatto ideale per chi, anche con la calda stagione, non vuole rinunciare ad un primo gustoso e ricco, ma allo stesso tempo fresco. Facile e veloce da preparare questo piatto si adatta a tutte le occasioni: pause pranzo in ufficio, picnic in montagna o al mare, feste con gli amici.

Istruzioni
Preparazione del condimento
1 Tagliate in 4/6 parti i pomodori e metteteli in un contenitore insieme alle olive e alla feta1
Cottura della pasta
2Mettete l'acqua a bollire in una pentola (4 bicchieri di acqua ogni 100 g di pasta)
3Aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 g) e portate a bollore
4Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore aggiungete la pasta, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fate cuocere per 11 minuti (girate ogni 3 minuti circa)
5Scolate la pasta, conditela con un filo di olio e lasciatela intiepidire
Completamento piatto
6Versate la pasta nel condimento precedentemente preparato e mescolate 
7Lasciate riposare l'insalata di pasta almeno mezz'ora prima di servirla
7
 
Buon appetito!