2030 GRAMMI DI GOALS IN UN KIT
Bilancio di Sostenibilità 2021
Indice
1. La bellezza, a un anno dall'inizio
1.1. lettera al futuro
2. Alimentiamoci e Planeat
2.1. identità
2.2. mission
2.3. vision
2.4. valori
2.5. governance
3. Punto eco e Bcorp
3.1. significato e risvolti
4. Il progetto, le sue declinazioni e i 2030 Grammi di goals in un kit.
4.1. pianificazione, riduzione dello spreco e Plastic Free. Goal 2, 12, 3, 14, 15
4.2. diffusione e salvaguardia della cultura culinaria e della formazione continua e sul campo. Goal 4.
4.3. flessibilità. Goal 5
4.4. personalizzazione e innovazione. Goal 9, 13
5. Stakeholders
6. Indicatori performance economica 2021
7. I nostri impatti
8. Obiettivi
8.1 RIsultati su Obiettivi 2021
8.2 Obiettivi 2022
9. Nota metodologica
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