Care e cari tutti,
ogni anno, quando arriva il momento di raccontare PlanEat attraverso il bilancio di sostenibilità, mi fermo a pensare non tanto a cosa abbiamo fatto, ma al perché lo abbiamo fatto.
Viviamo un tempo che ci sfida ogni giorno: il cambiamento climatico non è più un’ipotesi futura, lo spreco alimentare continua a consumare risorse preziose, le disuguaglianze mettono a rischio la coesione sociale. Eppure, in questo scenario, credo profondamente che le imprese possano - e debbano - essere parte attiva della soluzione.
PlanEat nasce da questa convinzione. Non vendiamo solo tecnologia: costruiamo strumenti per decidere meglio, sprecare meno e nutrire in modo più giusto. Lo facciamo insieme ai nostri partner, ai ristoratori, alle scuole, alle aziende illuminate che scelgono ogni giorno di pianificare con attenzione e responsabilità.
Nel corso di quest’anno abbiamo rafforzato il nostro modello di “mensa diffusa”, coinvolgendo realtà locali e generando un impatto positivo non solo ambientale, ma anche sociale ed economico. Abbiamo migliorato la nostra piattaforma, ascoltato gli stakeholder, misurato gli effetti delle nostre azioni. Abbiamo sbagliato, imparato, e migliorato ancora.
Credo nella forza delle scelte quotidiane. Credo che ogni pasto salvato, ogni rifiuto evitato, ogni chilometro risparmiato conti. Ma soprattutto credo nelle persone: nei team di PlanEat, nei nostri utenti, nei nostri partner. Siete voi il vero motore di questo cambiamento.
A voi dedico questo bilancio, che è più di un documento: è una promessa che rinnoviamo.
Con trasparenza, con coerenza, con tutto l’impegno che ci anima ogni giorno.
Con gratitudine,
Nicola Lamberti CEO di Alimentiamoci S.r.l.
