Broccoli saltati in padella
Kit ricetta
Conservazione:
Frigorifero
Si consiglia di consumare entro 6 giorni dalla data di confezionamento.
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
Il kit contiene
porzione normale
Dalla dispensa
non inclusi nel kit
Descrizione
Rosette di broccoli freschi pronte per essere cucinate: un contorno di stagione sano, sfizioso e saporito.
Può essere congelato.
Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.
Istruzioni
1Mettete l'acqua a bollire in una pentola (3 bicchieri di acqua ogni 100 g di broccoli)
2Aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 g) e portate a bollore
3Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore aggiungete i broccoli, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fate cuocere per 8 minuti
4Nel frattempo mettete sul fuoco una padella (meglio se antiaderente) sufficiente a contenere la quantità di broccoli ordinati
5Aggiungete nel tegame l'olio extra vergine di oliva (un cucchiaino da caffè corrisponde a circa 3 g) e riscaldate a fiamma media per 2 minuti
6Aggiungete le fettine di aglio e fatelo imbiondire (circa 2 minuti a fiamma medio bassa). Una volta imbiondito eliminatelo oppure se amate il suo gusto potete tritarlo e lasciarlo nel tegame
7A questo punto i broccoli nella pentola si saranno cotti. Scolateli e versateli direttamente nella padella con l'olio e l'aglio. Abbassate la fiamma e fate cuocere per 2/3 minuti
8Disponete i broccoli nei piatti e servite in tavola
Buon appetito!
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