Lasagna al pesto

Le lasagne al pesto sono un primo piatto originale e un'ottima alternativa vegetariana alle classiche alla bolognese. La nostra versione già pronta è fatta con besciamella e pesto artigianali preparati da noi senza conservanti. 

Ingredienti:  besciamella (latte uht, burro, (materia grassa min. 82%) farina di grano tenero"00", sale, noce moscata), sfoglia all'uovo gelo (semola di grano duro 72%, uova 14,4%, acqua), pesto artigianale senza aglio (basilico italia, olio extra vergine di oliva it, formaggio Parmigiano Reggiano 30 mesi (latte sale caglio), formaggio pecorino romano (latte, sale, caglio), pinoli, sale grosso), formaggio grattugiato (latte sale, caglio), mozzarella julienne (latte pastorizzato, sale, caglio microbico, fermenti lattici). Senza conservanti.