Descrizione
Un vino rosso frizzante secco, intensamente profumato, che accompagna i piatti tipici della tradizione culinaria pavese.
Uvaggio: croatina 100%
Colore: rosso rubino tendente al porpora
Aromi e sapori: frutti di bosco e ciliegie
Temperatura di servizio: 14-16° C
Grado alcolico: 13,5% vol.
Abbinamenti: risotto con salsiccia/pasta di salame, cotechino, salamelle, bolliti, salumi, ossobuco.
Annata: 2019
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