Bresaola artigianale affettata

Porzione da 60 g

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3,86 €

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Prodotto

Conservazione:

Frigorifero

Si consiglia di consumare entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento.

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Descrizione

La "Brisaola", come viene chiamata in Valchiavenna ha una lavorazione artigianale antica e segreta; Le selezionate fresche carni europee sono totalmente lavorate e massaggiate a mano e poi conservate al meglio con l’aggiunta di spezie ed erbe delle montagne della provincia di Sondrio: sale, pepe, ginepro, alloro, aglio…e tanta passione!

Il risultato? Un prodotto ottenuto dal taglio più pregiato della coscia del bovino, la punta d'anca, che lavorato accuratamente e stagionato per un breve periodo, risulta morbido e sfizioso, dal caratteristico colore naturale mantenuto dai bassi additivi aggiunti.

Una BRISAOLA SENZA GLUTINE e SENZA LATTOSIO.

La porzione è da circa 60 g

Il prodotto viene porzionato e confezionato il giorno della tua consegna.

Ti consigliamo di consumarlo entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento

Ingredienti

Carne di bovino, sale, destrosio, saccarosio, aromi, spezie. Antiossidante:E300. Conservante: E250,E252.

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Bresaola artigianale affettata

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Ingredienti

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