Gran Cuvée Brut Millesimato Oltrepò Pavese Metodo Classico Docg - Blanc de noir

Spumante metodo classico dal perlage fine e persistente

Uvaggio: pinot nero 100% 

Colore: giallo paglierino

Aromi e sapori: caratteristico profumo di crosta di pane a cui si aggiungono sentori di frutta secca

Temperatura di servizio: 6-8° C

Grado alcolico: 12,5% vol.

Abbinamenti: antipasti, primi piatti con salse al pomodoro, piatti delicati a base di pesce, crostacei e molluschi

Annata: 2016

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