Spumante millesimato extra brut metodo classico, dal perlage fine e persistente
Uvaggio: pinot nero 100%
Colore: giallo paglierino
Aromi e sapori: caratteristico profumo di crosta di pane a cui si aggiungono sentori di frutta secca
Temperatura di servizio: 6-8° C
Grado alcolico: 12,5% vol.
Abbinamenti: antipasti, primi piatti con salse al pomodoro, piatti delicati a base di pesce, crostacei e molluschi
Annata: 2016
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