Cime saltate
Porzione da circa 150 g
Kit ricetta
Preparazione:
15 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
Il kit contiene
porzione normale
Ingredienti opzionali
porzione normale
Dalla dispensa
non inclusi nel kit
Descrizione
Cime di rapa fresche in foglia pronte per essere cucinate
Confezionate il giorno della tua consegna.
Ti consigliamo di consumare il prodotto entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento.
Il prodotto può essere congelato.
Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.
Istruzioni
1Mettete l'acqua a bollire in una pentola (3 bicchieri di acqua ogni 100 g di cime)
2Aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 g) e portate a bollore
3Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore aggiungete le cime, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fatele cuocere per 8 minuti
4Nel frattempo mettete sul fuoco una padella (meglio se antiaderente) sufficiente a contenere la quantità di cime ordinate
5Aggiungete nel tegame l'olio extra vergine di oliva (un cucchiaino da caffè corrisponde a circa 3 g) e riscaldate a fiamma media per 2 minuti
6Aggiungete le fettine di aglio e fatele imbiondire per circa 2 minuti a fiamma medio bassa. Una volta imbiondito l'aglio, eliminatelo (se amate il gusto dell'aglio potete tritarlo e lasciarlo nel tegame)
7Scolate le cime e versatele direttamente nella padella con l'olio e l'aglio. Abbassate la fiamma e fatele cuocere per 2/3 minuti
8Disponete le cime nei piatti e servitele in tavola
Buon appetito!
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