Cotoletta di vitello alla palermitana

Name: Cotoletta di vitello alla palermitana
Total time: 15 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Fettina di fesa di vitello - 1 unità (120 g); Gratinatura - 20 g; Pecorino romano grattugiato - 10 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 6 ml

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Kit ricetta

Preparazione:

15 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Descrizione

La cotoletta di vitello alla palermitana è un connubio di sapori e consistenze. La carne è tenera e succulenta, mentre la gratinatura arricchita con il formaggio pecorino aggiunge una nota salina e croccante che completa il piatto in modo perfetto.

Prodotto porzionato e confezionato il giorno della tua consegna.

Ti consigliamo di consumarlo entro 3-4 giorni dalla data di confezionamento.

Il prodotto può essere congelato.

Istruzioni

Preparazione ricetta

1Mischiate la gratinatura insieme al pecorino

Impanate le fettine di vitello su entrambi i lati 2

3
Prendete una padella, meglio se antiaderente, sufficentemente capiente per la quantità di prodotto ordinato, ponetela sul fuoco, aggiungete l'olio e portate a temperatura (circa 1 minuto)

4
Mettete le fettine in padella e fatele dorare circa 2/3 minutI per lato

5
Impiattate le cotolette alla palermitana e servitele

Buon Appetito!

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Cotoletta di vitello alla palermitana

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