Cotoletta di vitello alla palermitana

Name: Cotoletta di vitello alla palermitana
Total time: 15 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Fettina di fesa di vitello - 1 unità (120 g); Gratinatura - 20 g; Pecorino romano grattugiato - 10 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 6 ml

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Kit ricetta

Preparazione:

15 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene

Fettina di fesa di vitello (1 unità (120 g))
Gratinatura (20 g) (Glutine, Latte)*
Pecorino romano grattugiato (10 g) (Latte)*

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Olio extra vergine di oliva Bio Levante (6 ml)

Allergeni*

Glutine: contiene farina di frumento tipo 00 nel pane grattugiato.
Latte: contiene formaggio stagionato 24 mesi grattugiato fresco.. il prodotto contiene latte di pecora, che è un allergene.

*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.

Descrizione

La cotoletta di vitello alla palermitana è un connubio di sapori e consistenze. La carne è tenera e succulenta, mentre la gratinatura arricchita con il formaggio pecorino aggiunge una nota salina e croccante che completa il piatto in modo perfetto.

Prodotto porzionato e confezionato il giorno della tua consegna.

Ti consigliamo di consumarlo entro 3-4 giorni dalla data di confezionamento.

Il prodotto può essere congelato.

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

Preparazione ricetta

1Mischiate la gratinatura insieme al pecorino

Impanate le fettine di vitello su entrambi i lati 2

3
Prendete una padella, meglio se antiaderente, sufficentemente capiente per la quantità di prodotto ordinato, ponetela sul fuoco, aggiungete l'olio e portate a temperatura (circa 1 minuto)

4
Mettete le fettine in padella e fatele dorare circa 2/3 minutI per lato

5
Impiattate le cotolette alla palermitana e servitele

Buon Appetito!

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