Cubetti di sedano rapa saltati in padella

Name: Cubetti di sedano rapa saltati in padella
Total time: 10 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: sedano rapa cubetti - 150 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 5 ml; Sale marino fino iodato - 1.50 g

Sedano rapa cubetti origine Italia circa 150gr

1,11 €

Kit ricetta

Preparazione:

10 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene

sedano rapa cubetti 150 g

Ingredienti opzionali

Prezzemolo fresco 1 g

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Olio extra vergine di oliva Bio Levante 5 ml

Sale marino fino iodato 1.50 g

Descrizione

Radice presente principalmente nell'Italia settentrionale dal sapore fresco e deciso.
Il sedano rapa si contraddistingue per la sua versatilità in cucina, infatti può essere consumato sia cotto che crudo, in insalate o per creme e vellutate.
Il suo valore calorico è molto basso ed abbonda di vitamine (A, C ed E) e minerali, specialmente ferro, potassio e selenio. Sono note le sue proprietà diuretiche e depurative, oltre che antinfiammatorie.
Oggi ve lo proponiamo nella versione sautè
Vi sorprenderà

Istruzioni

Preparazione ricetta

1 Prendete un tegame antiaderente, aggiungete l'oilo ed accendete la fiamma

2 Aggiungete i cubetti di sedano rapa, il sale ed il prezzemolo.

3Fate cuocere a fiamma media per 10 minuti circa, facendoli dorare uniformemente.

4Servite in tavola

Buon appetito!