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Ingredienti per
Prezzo:
1,13 €
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Tempo di preparazione:
10 min

Descrizione

Radice presente principalmente nell'Italia settentrionale dal sapore fresco e deciso.
Il sedano rapa si contraddistingue per la sua versatilità in cucina, infatti può essere consumato sia cotto che crudo, in insalate o per creme e vellutate.
Il suo valore calorico è molto basso  ed abbonda di vitamine (A, C ed E) e minerali, specialmente ferro, potassio e selenio. Sono note le sue proprietà diuretiche e depurative, oltre che antinfiammatorie.
Oggi ve lo proponiamo nella versione sautè
Vi sorprenderà

Istruzioni
Preparazione ricetta
1 Prendete un tegame antiaderente, aggiungete l'oilo ed accendete la fiamma
2 Aggiungete i cubetti di sedano rapa, il sale ed il prezzemolo.
3Fate cuocere a fiamma media per 10 minuti circa,  facendoli dorare uniformemente.
4Servite in tavola
Buon appetito!