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Cubetti di sedano rapa saltati in padella

Sedano rapa cubetti origine Italia circa 150gr
1,11 €
Kit ricetta

Preparazione:

10 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene

Ingredienti opzionali

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Descrizione

Radice presente principalmente nell'Italia settentrionale dal sapore fresco e deciso.
Il sedano rapa si contraddistingue per la sua versatilità in cucina, infatti può essere consumato sia cotto che crudo, in insalate o per creme e vellutate.
Il suo valore calorico è molto basso  ed abbonda di vitamine (A, C ed E) e minerali, specialmente ferro, potassio e selenio. Sono note le sue proprietà diuretiche e depurative, oltre che antinfiammatorie.
Oggi ve lo proponiamo nella versione sautè
Vi sorprenderà

Istruzioni

Preparazione ricetta
1 Prendete un tegame antiaderente, aggiungete l'oilo ed accendete la fiamma
2 Aggiungete i cubetti di sedano rapa, il sale ed il prezzemolo.
3Fate cuocere a fiamma media per 10 minuti circa,  facendoli dorare uniformemente.
4Servite in tavola
Buon appetito!