Finocchi gratinati

Name: Finocchi gratinati
Total time: 35 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Finocchi mondati - 100 g; Scaglie di formaggio Gran Milano Bio 24 mesi - 10 g; Sale marino grosso iodato - 8 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 1.50 ml

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Kit ricetta

Preparazione:

35 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Descrizione

Il finocchio gratinato è un piatto saporito e raffinato, che esalta il gusto delicato del finocchio, è un contorno ideale per accompagnare il pesce, grazie al suo aroma leggermente anisato. È anche un piatto vegetariano, nutriente e ricco di fibre. Con il nostro kit di ingredienti puoi risparmiare tempo e denaro, evitando di comprare ingredienti in eccesso o di scartare quelli avanzati. Inoltre, puoi essere sicuro di ottenere un risultato delizioso seguendo le istruzioni semplici e chiare.

Istruzioni

Cottura finocchi

1
Mettete l'acqua a bollire in una pentola (3 bicchieri di acqua ogni 100 g di finocchi)

2
Aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 g) e portate a bollore

3
Quando l'acqua bolle, aggiungete i finocchi, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fate cuocere per 8 minuti

4
Nel frattempo accendete il forno e portatelo a una temperatura di 180°

5
Prendete un tegame adatto per il forno e aggiungete l'olio extra vergine di oliva (un cucchiaino da caffè corrisponde a circa 3 g)

6
A questo punto i finocchi saranno cotti, scolateli e versateli direttamente nel tegame oliato cercando di non sovrapporli, aggiungete le scaglie di formaggio in modo uniforme e infornate per 15/18 minuti

7
Una volta gratinati, disponete i finocchi nei piatti e servite in tavola

Buon appetito!

Finocchi gratinati

Preparazione:

Il kit contiene porzione normale

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Descrizione

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