Ingredienti per

Finocchi gratinati

Prezzo:
0,84 €
Istruzioni
Preparazione ingredienti
1 Togliete le scaglie di formaggio dalla confezione e adagiatele in un piatto
Cottura finocchi
2 Mettete l'acqua a bollire in una pentola (3 bicchieri di acqua ogni 100 g di finocchi)
3 Aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 g) e portate a bollore
4 Quando l'acqua bolle, aggiungete i finocchi, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fate cuocere per 8 minuti
5 Nel frattempo accendete il forno e portatelo a una temperatura di 180° 
6 Prendete un tegame adatto per il forno, aggiungete l'olio extra vergine di oliva (un cucchiaino da caffè corrisponde a circa 3 g) 
7 A questo punto i finocchi nella pentola si saranno cotti. Scolateli e versateli direttamente nel tegame oliato cercando di non sovrapporli, aggiungete le scaglie di formaggio in modo uniforme e infornate per 15/18 minuti
8 Una volta gratinati, disponete i finocchi nei piatti e servite in tavola
 
Buon appetito!
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