Gnocchi di patate con crema agli asparagi
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Conservazione:
Frigorifero
Si consiglia di consumare entro 5 giorni dalla data di confezionamento.
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
Il kit contiene
porzione normale
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non inclusi nel kit
Allergeni*
- Glutine: contiene farina di grano tenero e amido di frumento, che sono cereali contenenti glutine.
- Latte: contiene crema di latte fermentata, latte scremato in polvere e proteine del latte
- Solfiti: contiene metabisolfito di sodio (e223), che è un solfito.
*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.
Descrizione
Gnocchi di patate artigianali con salsa agli asparagi: un primo piatto cremoso e delicato, perfetto per chi cerca gusto e praticità. Gli gnocchi artigianali, morbidi e consistenti, si abbinano a una salsa agli asparagi arricchita con formaggio spalmabile, che li avvolge rendendoli particolarmente vellutati. Una ricetta semplice e veloce da preparare, ideale per portare in tavola un piatto completo e ricco di sapore in pochi minuti.
Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.
Istruzioni
1Mettete l'acqua a bollire in una pentola (4 bicchieri di acqua ogni 100 g di gnocchi). Aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 g) e portate a bollore. Aggiungete gli asparagi e sbollentateli per 5/8 min circa
Quando saranno cotti, scolateli (senza buttare l'acqua che virvirà per cuocere gli gnocchi) e metteteli in un contenitore dai bordi alti insieme al formaggio spalmabile, l'olio e il pepe. Frullate tutto per ottenere una crema omogenea2
3Aggiungete gli gnocchi nella pentola con l'acqua bollente, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fate cuocere per 4 minuti (girate ogni 2 minuti circa)
4Scolate gli gnocchi in un contenitore, aggiungete la salsa di asparagi e mescolate delicatamente per amalgamare bene il condimento4
12 Mettete le porzioni nel piatto e servite in tavola5
Buon appetito!
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