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Impepata di cozze fresche

Porzione per 2 persone (circa 1 kg)
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8,66 €
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Kit ricetta

Preparazione:

20 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene

Cozze (1000 g)

Ingredienti opzionali

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Vino bianco (10 ml)

Descrizione

Immergiti nel gusto intenso del mare con la nostra irresistibile impepata di cozze. Abbiamo selezionato con cura le cozze più fresche al mercato del pesce, garantendo che ogni morso sia un'esplosione di sapore e freschezza. Il nostro impegno per la qualità si riflette nella scelta del pesce fresco, che viene selezionato la mattina stessa del giorno della tua consegna per garantirti la massima bontà. Preparare la nostra impepata di cozze è un gioco da ragazzi e richiede solo pochi minuti. Lasciati conquistare dai profumi del mare mentre le cozze si aprono nel calore della padella, rilasciando i loro succosi sapori. Aggiungi un tocco di pepe nero per una leggera nota piccante e sarai pronto per gustare un piatto straordinario senza rinunciare alla comodità e alla velocità. Porta il sapore del mare direttamente nella tua cucina con la nostra impepata di cozze, un piatto che conquisterà il tuo palato e farà brillare i tuoi momenti culinari.

 

Ti consigliamo di consumare il prodotto entro 2 giorni dalla data di confezionamento per non perdere le caratteristiche organolettiche e di freschezza.  


Per maggiori info, visita la pagina allergeni.

 

Istruzioni

1 Mettete le cozze in uno scolapasta e lavatele sotto l'acqua corrente eliminando con un coltellino il bisso (il ciuffo che fuoriesce dal guscio) e le impurità 
2 Scartate quelle rotte. Le cozze si apriranno solo con il calore nella fase di cottura
3 Tritate il prezzemolo grossolanamente con un coltello3
4Mettete in un tegame l'olio extra vergine di oliva (un cucchiaino da caffè corrisponde a circa 3 g) e riscaldatelo a fiamma media per 1 minuto
5Aggiungete nel tegame le fettine di aglio e fatele imbiondire (circa 1 minuto a fiamma medio bassa). Una volta imbiondito eliminatelo oppure se amate il suo gusto potete tritarlo e lasciarlo nel condimento
6Aggiungete le cozze nel tegame, alzate la fiamma e mantenetela alta per 2 minuti
7Aggiungete il vino bianco e aspettate che evapori (serviranno circa 3 minuti) e aggiungete il pepe
8Coprite con un coperchio e fate cuocere per altri 2/3 minuti
9Le vostre cozze sono pronte, aggiungete il prezzemolo e servitele

 

Buon Appetito!

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