Insalata di pasta alla boscaiola
Kit ricetta
Preparazione:
30 min
Conservazione:
Frigorifero
Si consiglia di consumare entro 3 giorni dalla data di confezionamento.
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
Il kit contiene
porzione normale
Ingredienti opzionali
porzione normale
Dalla dispensa
non inclusi nel kit
Descrizione
L'Insalata di pasta alla boscaiola è un'esperienza culinaria che unisce sapori robusti e ingredienti freschi.
Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.
Istruzioni
1Mettete l'acqua a bollire in una pentola (4 bicchieri di acqua ogni 100 g di pasta)
2Aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 g) e portate a bollore
3Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore aggiungete la pasta, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fatela cuocere per 11 minuti (girate ogni 3 minuti circa)
4Nel frattempo In una padella antiaderente, scaldate a fiamma media per 1 minuto un filo di olio extra vergine di oliva, aggiungete le fettine di aglio e fatele soffriggere per circa 2 minuti a fiamma medio bassa. Quando l'aglio sarà imbiondito eliminatelo
Aggiungete i funghi e fateli cuocere per 10 min circa
5
6Tagliate i pomodorini in 2/4 parti e metteteli in una boule. Aggiungete anche i funghi intiepiditi, i cubetti di formaggio ed i piselli
7Scolate la pasta, lasciatela intiepidire e unitela al resto del condimento7
8
Portate in tavola e servite il vostro gustoso primo piatto
Buon appetito!
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