Insalatona fai da te

Versatile e deliziosa l'insalatona è il piatto estivo per eccellenza, da preparare quando fa troppo caldo anche per accendere i fornelli...ed è personalizzabile con una selezione di ingredienti a scelta. La base è composta dalla tua varietà di insalata preferita: novella, milano o songino, ma la vera bellezza di questa insalata sta nella possibilità di personalizzarla con gli ingredienti che più ti piacciono. 

Per creare creare un piatto unico equilibrato segui i consigli di Francesco, il nostro biologo nutrizionista:

Parti dalla base di insalata
L'insalata del kit apporta fibre, acqua e micronutrienti.

Aggiungi una o due fonti proteiche
Scegli tra:
• Tonno
• Uova
• Mozzarella o feta
• Pollo 

Abbina un carboidrato
Per aumentare il senso di sazietà completa con:
• Pane integrale
• Patate

Aggiungi i grassi buoni
Condisci con olio EVO oppure aggiungi olive, avocado o frutta secca.

Più colori nel piatto significano più varietà di nutrienti: prova a cambiare spesso ingredienti e abbinamenti.