Linea Equilibrio - Fettina di spada con erbette e patate al forno già cotte

Name: Linea Equilibrio - Fettina di spada con erbette e patate al forno già cotte
Total time: 12 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Fettina di pesce spada fresco 150 gr - 1 unità (150 g); Erbette verdi fresche mondate - 200 g; Patate al forno fatte da noi! - 1 unità (125 g)

Ricevi il kit con tutti gli ingredienti per preparare alla perfezione questo piatto, già lavati, pesati e porzionati!

10,30 €

Aggiungi

Kit ricetta

Preparazione:

12 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Descrizione

Questo kit fa parte della nostra speciale linea equilibrio, ideata dal nostro nutrizionista Francesco, pensata per il tuo benessere e nata per farti cucinare in modo semplice, veloce e comodo piatti leggeri che ti aiutano a mangiare bene ogni singolo giorno.

Il piatto completo con pesce spada fresco, erbette e patate al forno già cotte è un'esplosione di sapori e colori che saprà conquistare il palato di chiunque.

Il pesce spada fresco è tenero e succulento e si sposa alla perfezione con le erbette fresche e con le patate al forno già preparate da noi...croccanti all'esterno e morbide all'interno.

L'insieme di questi ingredienti freschi e gustosi crea un equilibrio perfetto tra sapori, texture e profumi, per un piatto completo che sa di mare e di sole.

Istruzioni

Cottura erbette

1Prendete un tegame sufficientemente capiente per la quantità di prodotto ordinato

2 Lavate le vostre erbette con abbondante acqua, scolatele velocemente lasciandole molto bagnate

3Mettetele nel tegame, copritelo con un coperchio e fate cuocere per circa 10 min a fiamma medio bassa. Girate con delicatezza le erbette ogni 2 minuti circa.

4Trascorsi i 10 min eliminate l'acqua in eccesso, aggiungete un filo di olio extra vergine di oliva e fatele insaporire in padella ancora per qualche minuto

Cottura pesce spada

4Usate una padella, meglio se antiaderente, sufficiente a contenere la quantità di spada ordinato

5Aggiungete pochissimo olio extra vergine d'oliva (servirà esclusivamente per ungere il fondo della padella) e mettete la padella sul fuoco a fiamma alta per 30 secondi

6Aggiungete la fettina di spada e cuocete per 3 minuti a fiamma bassa

7Girate con delicatezza la fettina usando una paletta da cucina e cuocete per altri 3 minuti

8Nel frattempo scaldate le patate:
- Padella antiaderente: circa 4/6 minuti.
- Forno a microonde: 750w per circa 1 minuto per porzione. I contenitori adatti sono le vaschette in polpa di cellulosa (colore marrone chiaro) e il piattino bianco in pla.
- Forno tradizionale: 200° per 6/10 min. I contenitori adatti ad essere messi in forno sono le vaschette in polpa di cellulosa (colore marrone chiaro).8

Completamento piatto

9Disponete nel piatto, la fettina di pesce spada, le erbette e le patate e gustatevi il vostro pasto completo.

Buon appetito!

Linea Equilibrio - Fettina di spada con erbette e patate al forno già cotte

Preparazione:

Il kit contiene

Descrizione

Istruzioni