Mousse di barbabietola

Name: Mousse di barbabietola
Total time: 10 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Mela Golden Melinda - 1 unità (200 g); Barbabietole cotte cubettate - 150 g; Formaggio spalmabile - 200 g; Aceto di mele - 0.30 ml; Sale marino fino iodato - 1 g; Pepe nero macinato - 0.50 g

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Kit ricetta

Preparazione:

10 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene

Mela Golden Melinda (1 unità (200 g))

Barbabietole cotte cubettate (150 g)

Formaggio spalmabile (200 g)

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Aceto di mele (0.30 ml)

Sale marino fino iodato (1 g)

Pepe nero macinato (0.50 g)

Descrizione

La mousse di barbabietola è una crema dal colore vivace e dal gusto leggermente dolce, perfetta per aggiungere creatività ai tuoi piatti. Può essere servita come antipasto su crostini o tartine, utilizzata come base per insalate o bowl, o come accompagnamento a secondi di pesce o carne. È ideale anche come farcitura per panini gourmet o come salsa leggera per verdure grigliate. Versatile e originale, è perfetta per chi vuole un tocco di colore e sapore nelle proprie ricette.

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

1Sbuccia la mela, tagliala a pezzetti e mettila in un contenitore dai bordi alti

2Aggiungi la barbaietola a cubetti, il sale, l'olio, il pepe e un cucchiaino di aceto

3Frulla tutti gli ingredienti con un mizer ad immersione

4Versa la crema in una ciotola, aggiungi il formaggio spalmabile e mescola delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti

5Servi la mousse su crostini di pane o utilizzala come base per insalate o accompagnamento per secondi piatti di carne o pesce

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