Pasta e lenticchie

Name: Pasta e lenticchie
Total time: 20 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Ditalini rigati - 50 g; Lenticchie verdi bio cotte - 100 g; Passata di pomodoro - 30 g; Trito per soffritto - 20 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 20 ml; Dado vegetale fatto da noi - 10 g; Formaggio grattugiato fresco 24 mesi - 5 g; Sale marino grosso iodato - 4 g; Rosmarino fresco - 2 g

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1,28 €

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Kit ricetta

Preparazione:

20 min

Conservazione:

Frigorifero

Si consiglia di consumare entro 2 giorni dalla data di confezionamento.

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene porzione normale

Ditalini rigati (50 g) (Glutine)*
Lenticchie verdi bio cotte (100 g)

Lenticchie verdi bio (0.05 kg)
Acqua (0.15 l)

Passata di pomodoro (30 g)
Trito per soffritto (20 g) (Sedano)*

Carote pelate (6.66 g)
Cipolla tritata (6.66 g)
Sedano mondato (6.66 g) (Sedano)*

Dado vegetale fatto da noi (10 g) (Sedano, Solfiti)*

Carote pelate (2 g)
Sedano mondato (2 g) (Sedano)*
Zucchine mezza luna (2 g)
Sale marino grosso iodato (2 g)
Cipolla spicchi (1.50 g)
Pomodori ciliegini lavati (1 g)
Vino bianco (cucina) (0.40 ml) (Solfiti)*
Olio extra vergine di oliva Bio Levante (0.15 ml)
Aglio spicchi pulito (0.05 g)
Basilico fresco (0.05 g)

Rosmarino fresco (2 g)

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Olio extra vergine di oliva Bio Levante (20 ml)
Formaggio grattugiato fresco 24 mesi (5 g) (Latte)*
Sale marino grosso iodato (4 g)

Allergeni*

Glutine: contiene semola di grano duro
Sedano: il prodotto è chiaramente indicato come sedano, che è un allergene.. il prodotto è descritto come 'sedano mondato' e 'sedano di origine italia', quindi contiene certamente sedano.
Solfiti: il prodotto contiene solfiti come indicato nella descrizione.

Allergeni possibili*

Soia: può contenere tracce di soia

*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.

Descrizione

Il kit per pasta e lenticchie ti offre gli ingredienti necessari per preparare questo classico della cucina italiana in modo semplice e veloce. Le lenticchie, già cotte da noi, eliminano il tempo di ammollo e di lunga cottura, rendendo la ricetta pronta in pochi passaggi. Basta aggiungere la pasta fornita nel kit e seguire le istruzioni per creare un piatto caldo, nutriente e ricco di sapore, perfetto per le giornate più fredde o per un pasto tradizionale con tutta la famiglia.

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

1 In un tegame, sufficientemente grande per contenere sia le lenticchie che la pasta, mettete l'olio (un cucchiaino da caffè corrisonde a circa 5 ml), il trito per soffritto e mezzo rametto di rosmarino

2Accendete la fiamma e fate dorare il tutto per circa 2 minuti2

Togliete il rosmarino, aaggiungete la passata e coprite le lenticchie con 250 g di acqua per porzione. Aggiungete anche il dado3

4Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore aggiungete la pasta, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore), e coprite la pantola con un coperchio. Fate cuocere la pasta per minuti (girate ogni 3 minuti circa). Se servisse aggiungete altra acqua calda

5Mettete le porzioni nel piatto per servire in tavola. Aggiungete l'olio extra vergine di oliva a completamento

Buon appetito!

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