Preparazione ingredienti
1 Sgranate il rosmarino, mettete le patate, l'olio, il sale ed il rosmarino in una boule e mischiate bene
Cottura patate
2 Accendete il forno a una temperatura di 200° (modalità forno ventilato)
3 Usate una placca da forno o una teglia (meglio se antiaderente) sufficiente a contenere la quantità di patate
4 Quando il forno avrà raggiunto la temperatura, infornate la teglia e cuocete per 20 minuti
5Tirate fuori la teglia, giratela e inseritela in forno per altri 20 minuti
6 A cottura ultimata, tirate fuori la teglia, lasciate riposare per 3/4 minuti a temperatura ambiente e, usando una paletta da cucina, staccate le patate dal fondo e mischiatele
7 Disponete le porzioni nel piatto e servite in tavola
Buon appetito!