Pennette con salmone affumicato e yogurt (Ingredienti per 2 porzioni)

Name: Pennette con salmone affumicato e yogurt (Ingredienti per 2 porzioni)
Total time: 18 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Pennette - 160 g; Yogurt Yomo intero bianco 2 vasetti da 125 gr - 1 unità (250 g); Salmone affumicato julienne - 100 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 5 ml

Ricetta ideata da Cecilia Bobba dietista nutrizionista

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Kit ricetta

Preparazione:

18 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Descrizione

Questo kit ideato da Cecilia Bobba, dietista nutrizionista, fa parte della nostra speciale linea equilibrio, pensata per il tuo benessere e nata per farti cucinare in modo semplice, veloce e comodo piatti leggeri che ti aiutano a mangiare bene ogni singolo giorno.

Attenzione!

Per motivi legati alla fornitura lo Yogurt non può essere venduto singolarmente per questo motivo riceverete due vasetti. La ricetta richiede l'utilizzo di un solo vasetto per 2 porzioni. Il prodotto è opzionale, ti ricordiamo di deselezionarlo nel caso in cui sia già presente nella tua dispensa.

Istruzioni

1Mettete l'acqua a bollire in una pentola (4 bicchieri di acqua ogni 100 g di pasta), aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 g) e portate a bollore

2Nel frattempo prendete una padella, meglio se antiaderente aggiungete un cucchiaino di olio extra vergine di oliva e fatelo scaldare per 15 secondi a fiamma media

3Aggiungete l'aglio e fatelo imbiondire, quando sarà rosolato aggiungete il salmone e fatelo cuocere per 3/4 minuti

Spegnete la fiamma, aggiungete lo yogurt (1 vasetto per 2 porzioni), il sale e un pizzico di pepe 44

6Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore aggiungete la pasta, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fate cuocere per 11 minuti (girate ogni 3 minuti circa)5

6Versate la pasta dallo scolapasta direttamente nel tegame del condimento e mescolate

Suggerimento: per un tocco più agrumato aggiungete al vostro piatto della buccia grattugiata di limone

7Distribuite la pasta nei piatti e servite in tavola

Buon appetito!

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Pennette con salmone affumicato e yogurt (Ingredienti per 2 porzioni)

Preparazione:

Il kit contiene

Ingredienti opzionali

Dalla dispensa non inclusi nel kit

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