Ingredienti per
Piadina crudo, bufala, rucola e pomodoro
Descrizione
Pochi ingredienti semplici e genuini danno vita ad una piadina artigianale sana e sfiziosa. Tra i piatti più conosciuti dello street food italiano, la piadina mette d'accordo proprio tutti: ogni ripieno è consentito.
Nella nostra versione tricolore abbiamo abbinato prosciutto crudo, bufala, rucola e pomodoro per un sapore davvero gustoso.
Istruzioni
preparazione piadina
1Mettete sul fuoco una padella, meglio se antiaderente, e lascialatela scaldare per qualche secondo a fuoco medio
2Aggiungete la piadina e scaldatela da entrambi i lati
3Abbassate la fiamma e su metà piadina aggiungete le fette di bufala lasciando che si sciolga appena
4Aggiungete anche il prosciutto, la rucola e le fette di pomodoro
5Ripiegate a metà la piadina e servitela ben calda
Buon appetito!
