Piadina crudo, mozzarella latte B, rucola e pomodoro

Name: Piadina crudo, mozzarella latte B, rucola e pomodoro
Total time: 10 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Piadina - 1 unità (100 g); Mozzarella con latte di B a fette - 100 g; Prosciutto crudo affettato - 30 g; Rucola - 10 g; Pomodori datterini lavati - 50 g

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4,51 €

Kit ricetta

Preparazione:

10 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Descrizione

Pochi ingredienti semplici e genuini danno vita ad una piadina artigianale sana e sfiziosa. Tra i piatti più conosciuti dello street food italiano, la piadina mette d'accordo proprio tutti: ogni ripieno è consentito.

Nella nostra versione tricolore abbiamo abbinato prosciutto crudo, bufala, rucola e pomodoro per un sapore davvero gustoso.

Istruzioni

preparazione piadina

1Mettete sul fuoco una padella, meglio se antiaderente, e lascialatela scaldare per qualche secondo a fuoco medio

2Aggiungete la piadina e scaldatela da entrambi i lati

3Abbassate la fiamma e su metà piadina aggiungete le fette di bufala lasciando che si sciolga appena

4Aggiungete anche il prosciutto, la rucola e le fette di pomodoro

5Ripiegate a metà la piadina e servitela ben calda

Buon appetito!

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Piadina crudo, mozzarella latte B, rucola e pomodoro

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