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Salmone fresco all’arancia e pepe rosa (ingredienti per 2 porzioni)

Ricetta ideata da Cecilia Bobba dietista nutrizionista
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12,62 €
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Kit ricetta

Preparazione:

10 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

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Devi solo pensare al menù! Ricevi a casa kit di ingredienti freschi, lavati, pesati e tagliati, per preparare i piatti scelti in modo facile e veloce!

Eviti lo spreco di cibo: ricevi tutto quel che ti serve nelle giuste dosi! Inoltre riduci il tuo impatto ambientale usando meno plastica grazie al nostro pack compostabile!

Risparmi la cosa più preziosa: il tempo! Grazie alla semplificazione e alla qualità che ti offriamo, mangi bene e senza stress, oltre a ridurre l'impatto ambientale.

Il kit contiene

Trancio di baffa di salmone (2 unità (300 g))
Arancia Navel (1 unità (220 g))

Descrizione

Questo kit ideato da Cecilia Bobba, dietista nutrizionista, fa parte della nostra speciale linea equilibrio, pensata per il tuo benessere e nata per farti cucinare in modo semplice, veloce e comodo piatti leggeri che ti aiutano a mangiare bene ogni singolo giorno.

 

 

Istruzioni

1Prendete una padella, meglio se antiaderente, fatela scaldare bene, aggiungete i tranci di salmone e cuoceteli per 3/4 minuti 
2Nel frattempo grattugiate la scorza dell'arancia e spremetene il succo
3Versate il succo dell'arancia in una ciotola, aggiungete un cucchiaino di olio extra vergine di oliva, il sale e la farina che permetterà alla salsina di addensarsi in cottura. Mescolate bene per evitare la formazione di grumi3
4Girate con delicatezza i tranci e cuoceteli per altri 3/4 minuti
5Versate la salsa in padella, aggiungete anche le bacche di pepe, e spegnete al fiamma non appena la salsina si sarà addensata
7Disponetei i tranci di salmone nel piatto, completate il piatto con la salsina e serviteli in tavola6
 
Buon appetito!

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