Spaghetti con pesto di rucola, tonno e datterini
Kit ricetta
Preparazione:
18 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
Il kit contiene
porzione normale
Dalla dispensa
non inclusi nel kit
Allergeni*
- Frutta a guscio: contiene pinoli, che sono considerati frutta a guscio.
- Glutine: contiene grano, che è un cereale contenente glutine.
- Pesce: contiene tonno, che è un pesce.
Allergeni possibili*
- Soia: può contenere soia, come indicato nella descrizione degli spaghetti.
*Attenzione!
Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.
Descrizione
Questo kit fa parte della nostra speciale linea equilibrio, ideata dal nostro nutrizionista Francesco, pensata per il tuo benessere e nata per farti cucinare in modo semplice, veloce e comodo piatti leggeri che ti aiutano a mangiare bene ogni singolo giorno.
Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.
Istruzioni
1Mettete l'acqua a bollire in una pentola (3 bicchieri di acqua ogni 100 g di pasta)
2Aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 g) e portate a bollore
3Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore aggiungete la pasta, moderate la fiamma facendo attenzione a mantenere il bollore e fate cuocere la pasta per 12 minuti (girate ogni 3 minuti circa)
4Nel frattempo mettete la rucola, i pinoli, l'olio, il sale e l'aglio (se l'avete selezionato) nel bicchiere di un mixer e cominciate a frullare a bassa velocità fino ad ottenere una crema più o meno omogenea in base ai vostri gusti (potete creare un pesto più grossolano oppure una crema). Se serve aggiungete un po' di acqua di cottura della pasta
5Tagliate i pomodorini in 4/6 parti e teneteli da parte
6Quando la pasta sarà cotta prelevate mezzo bicchiere di acqua di cottura e tenetelo da parte. Versate la pasta dallo scolapasta direttamente nel contenitore sufficiente ad accogliere tutte le porzioni ordinate
7Aggiungete il pesto e mescolate amalgamando bene il condimento. Se il pesto è troppo denso potete aggiungete un po' di acqua di cottura che avete tenuto da parte
8Aggiungete anche i pomodorini e il tonno
9Mettete le porzioni nel piatto e servite in tavola
Buon appetito!
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