Spaghetti integrali con verdure e germogli di soia

Name: Spaghetti integrali con verdure e germogli di soia
Total time: 15 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Spaghetti quadrati integrali - 80 g; Verdure e germogli di soia - 130 g; Sale marino grosso iodato - 8 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 5 ml; Salsa di Soia Kikkoman - 1 unità (150 ml)

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Kit ricetta

Preparazione:

15 min

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Descrizione

Gli spaghetti con verdure sono un primo piatto vegano e leggero. Per un sapore più orientale e sfizioso condisci le verdure con salsa di soia.

Preparato e porzionato il giorno della tua consegna.
Ti consigliamo di consumare il prodotto entro 4/5 giorni dalla data di confezionamento

Istruzioni

preparazione ricetta

1Mettette a bollire l'acqua per la pasta e salatela

2In un tegame (meglio se antiaderente) scaldate l'olio extra vergine di oliva a fiamma media per 1 minuto

3Aggiungete le verdure e i germogli, salate e fate cuocere a fiamma vivace per 8 minuti circa

4Aggiungete 2 cucchiai di salsa di soia (circa 10 g) e continuate la cottura per altri 2 min

5Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore aggiungete la pasta e fatela cuocere per 12 min

6Trascorso il tempo di cottura scolate la pasta e aggiungetela alle verdure6

7Mescolate per 1 minuto, impiattate e servite in tavola

Buon appetito !

Spaghetti integrali con verdure e germogli di soia

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Il kit contiene porzione normale

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