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7,14 €
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Descrizione

Una torta dal sofficissimo impasto, reso così morbido dalla presenza della ricotta, e dal goloso ripieno di scaglie di cioccolato. In poche e semplicissime mosse avrete una torta perfetta per la colazione e per la merenda. Provatela ancora tiepida: scoprirete quanto è buona!

 

Ingredienti porzionati e confezionati il giorno della tua consegna

Istruzioni
PREPARAZIONE degli ingredienti
1Preriscaldate il forno in modalità statica  a 180°
2Lasciate ammorbidire 100 g di burro a temperatura ambiente. 
3Tagliate grossolanamente il cioccolato e tenetelo da parte
4Imburrate e infarinate una tortiera da 24 cm utilizzando la quantità di burro rimanente e un cucchiaio raso di farina
PREPARAZIONE DEL DOLCE
5Unite lo zucchero al burro morbido e mescolate con un frullino elettrico o con un cucchiaio fino ad ottenere una crema
6Aggiungete le uova una ad una
7Unite la farina, il lievito e la ricotta e mescolate per amalgamare tutti gli ingredienti
6Infine aggiungete i pezzi di cioccolato8
COTTURA
11Versate il composto nella teglia da 24cm che avete precedentemente imburrato e infarinato9
10Infornate la teglia e fate cuocere a 180° per 30/35 min. Verificate la cottura inserendo nel centro della torta uno stuzzicatente o un coltello, se risulteranno asciutti la torta sarà cotta in caso contrario proseguite la cottura
suggerimento: se durante la cottura notate che la superficie si scurisce troppo coprite la tortiera con carta alluminio
11Quando la torta sarà cotta fatela raffreddare fuori dal forno e attendete che sia fredda prima di servirla