Fusilli all'ortolana
Con verdure fresche cubettate
Ricevi il kit con tutti gli ingredienti per preparare alla perfezione questo piatto, già lavati, pesati e porzionati!
1,20 €
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Kit ricetta
Preparazione:
22 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
Il kit contiene
porzione normale
Dalla dispensa
non inclusi nel kit
Descrizione
Primo piatto leggero a base di verdure
Prodotto porzionato e confezionato il giorno della vostra consegna
Si consiglia di consumare entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento
Istruzioni
Preparazione ricetta
1 Mettete l'acqua a bollire in una pentola (4 bicchieri di acqua ogni 100 gr di pasta).Aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 gr) e portate a bollore
2 Mettete sul fuoco a fiamma bassa un tegame antiaderente sufficente a contenere la quantita di pasta ,pomodoro e verdure ordinati
3 Mettete nel tegame l'olio extra vergine e la cipollla, fate dorare per 1 minuto circa
4 Aggiungete le verdure ed il sale fino e fate cuocere a fiamma vivave per 5 minuti circa
5 Aggiungete la passata di pomodoro e fate cuocere per 10 minuti circa
Cottura pasta
6 Quando l'acqua bolle aggiungete la pasta, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fate cuocere per 11 minuti (girate ogni 2 minuti circa)
7 Scolate la pasta e mettetela nel tegame del condimento
Completamento piatto
8
Sempre tenendo la fiamma moderata mescolate la pasta e il sugo per 1 minuto
9
Mettete le porzioni nel piatto e servite in tavola
Buon appetito!
