Ricevi 10€ omaggio su ogni spesa, per 1 mese! Usa il codice: BENVENUTO10

Tortiglioni pasta di salsiccia e zafferano

Promo Nuovi Iscritti! Codice BENVENUTO10 per 10€ di sconto e consegna gratuita su tutti gli ordini di tutto il primo mese! Scopri di più!
1,78 €
Ordina ora con sconto 10€!Utilizza lo sconto!
Kit ricetta

Preparazione:

20 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene porzione normale

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Zafferano fili (0.05 unità (0.10 g))

Descrizione

I nostri tortiglioni con pasta di salsiccia e zafferano sono la soluzione perfetta per una cena gustosa senza complicazioni...un primo piatto delizioso, veloce da preparare e perfetto per soddisfare la tua voglia di sapori autentici.

La particolare forma dei tortiglioni cattura la ricchezza della pasta di salsiccia e il tocco aromatico dello zafferano, creando un piatto che esalta i sapori in ogni boccone.

 

 

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

Preparazione ricetta
1Mettete l'acqua a bollire in una pentola (4 bicchieri di acqua ogni 100 g di pasta), aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 g) e portate a bollore
Preparazione condimento
2In una tazzina mettete un cucchiaino di acqua calda del rubinetto ed un 5/6 pistili di zafferano per porzione
3Lasciate in ammollo schiacciando di tanto in tanto i pistili
4Usate un tegame (meglio se antiaderente) sufficiente a contenere la quantità di pasta di salsiccia, panna e pasta ordinati 
5 Mettete il tegame su fuoco fiamma media ed aggiungete la pasta di salsiccia. Fate rosolora per 3/4 minuti
6 Aggiungete la panna, girate per amalgamare il tutto e portate ad un bollore moderato, mescolando con un mestolo per circa 5/6 minuti. Spegnete la fiamma. Se lo desiderate potete aggiungere un pizzico di sale fino e del pepe macinato
7 Aggiungete il contenuto della tazzina, stimmi compresi, 1 minuto prima di scolare la pasta ed amalgamate il tutto
SUGGERIMENTO: usate un coperchio per parare gli schizzi del sugo che bolle e prestate attenzione al vapore molto caldo che potrebbe scottarvi quando alzate il coperchio per mescolare
Cottura pasta
8 Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore aggiungete la pasta, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fate cuocere per 13 minuti (girate ogni 3 minuti circa)
9 Scolate la pasta dallo scolapasta direttamente nel tegame del condimento e mescolate per 1 minuto a fiamma moderata9
10 Spegnete la fiamma, mettete le porzioni nel piatto e servitele in tavola

 

Buon appetito!

Abbinalo con

Perché PlanEat migliora la tua vita e quella del pianeta?

Devi solo pensare al menù! Ricevi a casa kit di ingredienti freschi, lavati, pesati e tagliati, per preparare i piatti scelti in modo facile e veloce!

Eviti lo spreco di cibo: ricevi tutto quel che ti serve nelle giuste dosi! Inoltre riduci il tuo impatto ambientale usando meno plastica grazie al nostro pack compostabile!

Risparmi la cosa più preziosa: il tempo! Grazie alla semplificazione e alla qualità che ti offriamo, mangi bene e senza stress, oltre a ridurre l'impatto ambientale.