Ingredienti per
Prezzo:
0,78 €
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Tempo di preparazione:
12 min

Descrizione

Per una colazione energica e nutriente!

Le uova utilizzate sono da galline allevate all'aperto, senza OGM e senza Antibiotici

Istruzioni
Preparazione 
1 Prendete due ciotole capienti per il numero di uova da preparare
2 Rompete le uova separando il tuorlo dall'albume
3 Aggiungete lo zucchero nella ciotola dei tuorli e con una forchetta o una frusta sbattete energicamente finché il composto diventa giallo e cremoso
4Con una forchetta o una frusta pulita montate gli albumi a neve finchè diventano bianchi e spumosi. Saranno pronti quando prendendone una piccola quantità con la forchetta questa rimane attaccata e non cola
Completamento piatto
5Unite il contenuto delle due ciotole amalgamando delicatamente, incorporando gli albumi mescolando dal basso verso l'alto
6 Servite il contenuto nelle tazze
7 Se volete potete aggiungere un goccio di caffè o cacao
 
 
Buon appetito!