PlanEat - Fegato alla veneziana

Ingredienti

Fegato vitello fresco (130 g)
Cipolla affettata (40 g)
Farina "00" (5 g) (Glutine)*
Burro (5 g) (Latte)*
Sale marino fino iodato (1.50 g)
Alloro (0.50 g)
Vino bianco (cucina) (20 ml) (Solfiti)*
Pepe nero macinato (0.05 g)

Allergeni*

Glutine: contiene farina di grano, che è un cereale contenente glutine.
Latte: il prodotto contiene burro e panna, che sono derivati del latte.
Solfiti: il prodotto contiene solfiti come indicato nella descrizione.

Allergeni possibili*

Soia: può contenere tracce di soia.

*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.

Descrizione

Fegato alla veneziana: un secondo piatto di carne tipico della cucina veneta.

Il fegato di vitello viene tagliato a fettine sottili e cotto con le cipolle affettate. La dolcezza delle cipolle bilancia il gusto deciso del fegato e lo rende più appetitoso. Il fegato alla veneziana è un piatto gustosissimo ideale per un pranzo o una cena in famiglia o con gli amici.

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

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Fegato alla veneziana

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