Filetto di scamone alla Wellington

Porzione da circa 150 g

Vuoi cucinare questa ricetta? Con PlanEat ricevi un kit con tutti gli ingredienti freschi, pesati, lavati e tagliati! Scopri di più!

8,30 €

Piatto pronto

Conservazione:

Frigorifero

Si consiglia di consumare entro 4 giorni dalla data di confezionamento.

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Ingredienti

filetto di scamone (150 g)
Funghi porcini (70 g)
Pasta sfoglia decongelata cruda (50 g) (Glutine, Latte)*
Speck affettato (20 g)
Olio extra vergine di oliva Bio Levante (2 ml)
Sale marino fino iodato (2 g)
Senape (5 g) (Senape)*
Uova da galline allevate all'aperto senza OGM, senza antibiotici - Italia CAT. A (0.20 unità (8 g)) (Uova)*
Aglio (0.50 g)
Timo fresco (0.50 g)
Semi di sesamo (0.50 g) (Sesamo)*
Pepe nero macinato (0.20 g)
Burro (10 g) (Latte)*
Farina "00" (8 g) (Glutine)*
Dado vegetale fatto da noi (5 g) (Sedano, Solfiti)*

Allergeni*

Glutine: contiene farina di grano tenero, che è un cereale contenente glutine.. contiene farina di grano, che è un cereale contenente glutine.
Latte: la margarina vegetale contiene aromi che includono latte.. il prodotto contiene burro e panna, che sono derivati del latte.
Sedano: il prodotto è descritto come 'sedano mondato' e 'sedano di origine italia', quindi contiene certamente sedano.
Senape: contiene semi di senape, che sono un allergene.
Sesamo: il prodotto contiene semi di sesamo, che sono un allergene certo.
Solfiti: il prodotto contiene solfiti come indicato nella descrizione.
Uova: il prodotto è chiaramente indicato come uova.

Allergeni possibili*

Soia: può contenere tracce di soia.
Uova: può contenere tracce di uova, come indicato nella descrizione.
Glutine: nonostante sia indicato come senza glutine, le spezie e le piante aromatiche potrebbero contenere tracce di glutine.
Solfiti: le spezie e le piante aromatiche utilizzate potrebbero contenere solfiti come conservanti.. può contenere tracce di solfiti, come indicato nella descrizione.

*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.

Descrizione

Il filetto di scamone alla Wellington è un secondo piatto elegante e raffinato adatto alle occasioni importanti.

La parte più tenera e magra del manzo viene rivestita da una crema ai funghi porcini e avvolta da un guscio di speck e pasta sfoglia che ne proteggono il gusto e la morbidezza.

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Perché PlanEat migliora la tua vita e quella del pianeta?

Devi solo pensare al menù! Ricevi a casa kit di ingredienti freschi, lavati, pesati e tagliati, per preparare i piatti scelti in modo facile e veloce!

Eviti lo spreco di cibo: ricevi tutto quel che ti serve nelle giuste dosi! Inoltre riduci il tuo impatto ambientale usando meno plastica grazie al nostro pack compostabile!

Risparmi la cosa più preziosa: il tempo! Grazie alla semplificazione e alla qualità che ti offriamo, mangi bene e senza stress, oltre a ridurre l'impatto ambientale.

Scopri tutti i vantaggi di PlanEat! Provaci e sfrutta la promozione!