Il flan ai carciofi è un piatto pronto preparato da noi, dalla consistenza morbida e cremosa e dal gusto delicato dei carciofi trifolati. La base di uova, panna e formaggio rende il flan vellutato e saporito, mentre i carciofi ne caratterizzano il gusto. Già pronto da scaldare, è ideale come antipasto o secondo piatto vegetariano, da portare in tavola in pochi minuti.
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