Prodotto
Blau Pinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC Bio
Prodotto da Azienda Agricola Quaquarini Francesco. Bottiglia da 75cl
Descrizione
Un vino rosso fermo, elegante e persistente.
Uvaggio: pinot nero 30%
Colore: rosso rubino scarico
Aromi e sapori: profumi fruttati e spezie
Temperatura di servizio: 16° C
Grado alcolico: 13,5% vol.
Abbinamenti: secondi di carne, formaggi a media stagionatura, piatti di pesce saporiti
Annata: 2015
Ti consigliamo l'abbinamento con:
PRIMI
Spaghetto quadrato cacio e pepe
SECONDI
Coscia di pollo aperta al forno
Cotoletta di pollo alla milanese fatta da noi
Fettina di pollo gratinato in padella
Fettina di tacchino scottato in padella
Roast-beef con rucola e scaglie di formaggio stagionato
Spiedini di pollo con salsiccia e peperoni
Straccetti di pollo con peperoni julienne
Tagliata di scamone alle erbe aromatiche
Tagliata di scamone con rucola e pomodorini
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