Vino Rosso Nildo Oltrepò Pavese

Un vino rosso intenso, nei colori, nei profumi e nella persistenza.

Uvaggio: croatina 60% - barbera 30% - uva rara 10%

Colore: rosso rubino profondo

Aromi e sapori: profumi intensi di frutta matura, marmellata e spezie vellutate

Temperatura di servizio: 18° C

Grado alcolico: 14,5% vol.

Abbinamenti: salumi, primi di carne, secondi di carne

Annata: 2019

Ti consigliamo l'abbinamento con: 

PRIMI

Cous cous di carne e verdure

Gnocchi di patate alla sorrentina

Pennette all'amatriciana

Pennette speck e zafferano

Spaghetti alla carbonara

Risotto con salsiccia

Ravioli freschi di brasato in brodo

SECONDI

Hamburger di manzo ai ferri

Uova strapazzate con Bacon

Uova occhio di Bue

Uova strapazzate

Polenta e zola