La pastiera napoletana è un delizioso dolce tradizionale della città di Napoli. Questo dolce è una vera e propria opera d'arte gastronomica, con una base croccante di pasta frolla e un ripieno cremoso e profumato, preparato con ricotta fresca, grano cotto, uova, zucchero e profumato con acqua di fiori d'arancio...una vera e propria esplosione di sapori in bocca.
La pastiera napoletana è un vero piacere per i sensi, grazie alla sua consistenza cremosa e al suo sapore ricco e avvolgente. È una prelibatezza che può essere gustata in ogni momento della giornata, ma è particolarmente apprezzata durante le festività pasquali.
E' un dolce che si distingue per la sua squisita combinazione di sapori e per la sua elegante presentazione che ne fanno un'esperienza gastronomica indimenticabile.
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Farina 00, burro, zucchero, uova pastorizzate, latte intero, scorza di arancia, grano cotto, latte intero, burro, scorza di limone, scorza d'arancia, sale fino, ricotta (siero di latte, crema di latte, sale, correttore di acidità: acido citrico) zucchero, cedro candito, uova pastorizzate, acqua di fiori d'arancia, vaniglia.
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