Descrizione
Il salame cacciatorino, comunemente chiamato anche cacciatore è un prodotto tipico della salumeria italiana. Questo salume deve il suo nome alla tradizione secondo la quale un tempo i cacciatori usavano custodire questi salamini nella propria bisaccia durante le battute di caccia.
Si caratterizzano per essere dei salamini piccoli, morbidi, dal gusto dolce e saporito, ricchi di proteine nobili (minimo 20%)
Ingredienti
Carne suina, vino (contiene solfiti), sale, saccarosio, spezie, aglio, antiossidante: E301, conservanti: E252-E250
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