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Scamorza artigianale

circa 350 gr
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Prodotto

Conservazione:

Frigorifero
Si consiglia di consumare entro 7 giorni dalla data di confezionamento.
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Descrizione

La scamorza è uno dei formaggi tipici italiani più famosi e conosciuti, sia per la sua forma particolare che per il suo gusto inconfondibile. Non si conosce con esattezza la sua origine, ma secondo i racconti della tradizione tutto è nato durante la preparazione di un altro formaggio simile, la provola: poiché una forma risultò essere andata a male, il produttore, per rimediare, tentò di trattarla con acqua a una temperatura più alta del solito. Nacque così la scamorza, oggi una vera eccellenza della cucina italiana: un formaggio ideale per accompagnare una grande quantità di piatti, ma ottima anche da consumare da sola.

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Ingredienti

LATTE vaccino, caglio, sale e correttore di acidità E330. Origine del latte: 100% ITALIA

Allergeni*

*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.

Produttori:

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