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Scamorza artigianale affumicata

Porzione da circa 350 g
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5,03 €
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Prodotto

Conservazione:

Frigorifero
Si consiglia di consumare entro 7 giorni dalla data di confezionamento.
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Descrizione

La scamorza è uno dei formaggi tipici italiani più famosi e conosciuti, sia per la sua forma particolare che per il suo gusto inconfondibile. 
Non si conosce con esattezza la sua origine, ma secondo i racconti della tradizione tutto è nato durante la preparazione di un altro formaggio simile, la provola: poiché una forma risultò essere andata a male, il produttore, per rimediare, tentò di trattarla con acqua a una temperatura più alta del solito. Nacque così la scamorza, oggi una vera eccellenza della cucina italiana: un formaggio ideale per accompagnare una grande quantità di piatti, ma ottima anche da consumare da sola.

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Ingredienti

LATTE vaccino, caglio, sale, correttore di acidità E330 e aromatizzante di affumicatura. Origine del latte: 100% ITALIA

Allergeni*

*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.

Produttori:

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