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Asparagi freschi con uovo al tegamino

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Kit ricetta

Preparazione:

12 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Descrizione

Il kit ingredienti per asparagi con uova al tegamino contiene asparagi freschi di altissima qualità per garantire il massimo della freschezza e del sapore e uova fresche provenienti da galline allevate a terra. 

Preparare gli asparagi con uovo al tegamino è molto semplice: vi basterà cuocere gli asparagi in modo da ottenere una consistenza croccante ma tenera e accompagnarli con l'uovo al tegamino il cui tuorlo rimarrà morbido mentre l'albume sarà perfettamente cotto. E agli amanti dei sapori decisi consigliamo di completare il piatto con scaglie di formaggio stagionato.

Non perdete l'occasione di scoprite l'aroma e la freschezza della cucina naturale in un secondo piatto leggero ma saporito, ideale per una cena gourmet o per un pranzo salutare

 

Gli asparagi freschi vengono preparati, porzionati e confezionati il giorno della tua consegna.

Ti consigliamo di consumare il prodotto entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento.

Istruzioni

Cottura asparagi
1 Usate una padella, meglio se antiaderente, adatta a contenere la quantita di asparagi ordinata
2 Aggiungete l'olio e accendete la fiamma
3 Aggiungete gli asparagi, il sale e fate cuocere a fiamma medio-alta per 7/8 minuti finchè non diventano croccanti
Cottura uova
4Ungere il fondo di una padella con pochissimo olio extra vergine d'oliva. Mettete la padella sul fuoco a fiamma alta per 1 minuto
5Aggiungete l'uovo aprendolo direttamente nella padella e fatelo cuocere per 3/4 minuti5
6Nel frattempo sistemate gli asparagi nel piatto
7Quando l'uovo sarà cotto disponetelo sopra agli asparagi. Aggiungete le scaglie di formaggio e servite
 
Buon appetito!

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