Banana bread
Ricetta ideata da Cecilia Bobba dietista nutrizionista
Kit ricetta
Preparazione:
50 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
Dalla dispensa
non inclusi nel kit
Descrizione
Questo kit ideato da Cecilia Bobba, dietista nutrizionista, fa parte della nostra speciale linea equilibrio, pensata per il tuo benessere e nata per farti cucinare in modo semplice, veloce e comodo piatti leggeri che ti aiutano a mangiare bene ogni singolo giorno.
Istruzioni
1Accendete il forno a 180° in modalità statica
2Prendete una padella antiaderente e tostate 100 g di mandorle in padella per qualche minuto
3Quando saranno fredde, frullatele insieme allo zucchero e tenetele da parte
3Sbucciate le banane, tagliatele a pezzetti, mettele in una buole capiente e schiacciatele con una forchetta4
5Aggiungete il mix di mandorle e zucchero, l'olio, la farina, il lievito e le uova e mescolate fino ad ottenere un impasto omogeneo
6Tagliate a lamelle le restanti mandorle e tenetele da parte
7Prendete uno stampo da plumcake, foderatelo con carta da forno oppure ungetelo con dell'olio staccante
78Versate l’impasto nello stampo, cospargete la superficie con le lamelle di mandorle e cuocetelo per 40/45 minuti
7Una volta cotto, lasciatelo raffreddare e poi sformatelo
9
Buon appetito!
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