Ingredienti per
Bastoncini di carote olio e limone
Descrizione
Bastoncini di carote fresche pronti per essere cucinati.
Mondati, tagliati e confezionati il giorno della vostra consegna.
Si consiglia di consumare il prodotto entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento.
Il prodotto può essere congelato.
Ingredienti
Istruzioni
Preparazione ingredienti
1 Tritate il prezzemolo
2 Spremete il limone e ponete il succo in un bicchiere
Preparazione condimento
3 Usate una boule (in alternativa potete usare un piatto fondo) e ponetevi il prezzemolo, il succo di limone, l'olio extra vergine d'oliva e amalgamate l'intingolo usando una forchetta
Cottura carote
4 Mettete l'acqua a bollire in una pentola (3 bicchieri di acqua ogni 100 g di carote)
5 Aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 g) e portate a bollore
6 Quando l'acqua bolle aggiungete le carote, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fate cuocere per 10/12 minuti
7 Scolate le carote
Completamento piatto
8 Disponete i bastoncini di carote nei piatti, condite con l'intingolo che avete preparato e servite in tavola
Buon appetito!
