Bastoncini di carote olio e limone

Ricevi il kit con tutti gli ingredienti per preparare alla perfezione questo piatto, già lavati, pesati e porzionati!

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Kit ricetta

Preparazione:

25 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene porzione normale

Bastoncini di carote lavati e mondati 100 g

Ingredienti opzionali porzione normale

Prezzemolo fresco 2 g

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Limone 1pz 100/130 g (circa 40ml di succo) 4 ml

Sale marino grosso iodato 9 g

Olio extra vergine di oliva Bio Levante 1.50 ml

Descrizione

Bastoncini di carote fresche pronti per essere cucinati.

Mondati, tagliati e confezionati il giorno della vostra consegna.

Si consiglia di consumare il prodotto entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento.

Il prodotto può essere congelato.

 

Istruzioni

Preparazione ingredienti

1 Tritate il prezzemolo

2 Spremete il limone e ponete il succo in un bicchiere

Preparazione condimento

3 Usate una boule (in alternativa potete usare un piatto fondo) e ponetevi il prezzemolo, il succo di limone, l'olio extra vergine d'oliva e amalgamate l'intingolo usando una forchetta

   

Cottura carote

4 Mettete l'acqua a bollire in una pentola (3 bicchieri di acqua ogni 100 g di carote)

5 Aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 g) e portate a bollore

6 Quando l'acqua bolle aggiungete le carote, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fate cuocere per 10/12 minuti

7 Scolate le carote

Completamento piatto

8 Disponete i bastoncini di carote nei piatti, condite con l'intingolo che avete preparato e servite in tavola

 

Buon appetito!

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