Ingredienti per
Bocconcini di pollo al limone
circa 150 g
Tempo di preparazione:
15 min
Conservazione: Frigorifero
Si consiglia di consumare entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento
Descrizione
Tipico piatto della tradizione italiana veloce e versatile. La carne utilizzata è il filetto del petto di pollo fresco.
Porzionato e confezionato il giorno della tua consegna.
Ti consigliamo di consumare il prodotto entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento per non perdere le caratteristiche organolettiche e di freschezza.
Se non consumati subito, i filetti di pollo possono essere congelati.
Ingredienti
(porzione normale)
Bocconcini di pollo
120 g
Ingredienti opzionali
(porzione normale)
Prezzemolo fresco
0.50 g
Ingredienti da dispensa
(non inclusi nel prezzo sopraindicato) (porzione normale)
(non inclusi nel prezzo sopraindicato) (porzione normale)
Istruzioni
Preparazione ricetta
1 Infarinate i bocconcini
2 Spremete i limoni ottenendo la quantità di succo necessaria (1 limone circa 40 ml di succo)
3 Tritate grossolanamente il prezzemolo
Cottura carne
4 Usate una padella (meglio se antiaderente) sufficiente a contenere la quantità di carne ordinata
5 Aggiungete l'olio extra vergine d'oliva e mettete la padella sul fuoco a fiamma alta per 30 secondi circa
6 Moderate la fiamma
7 Aggiungete la carne e fate cuocere 2/3 minuti per lato
8 Aggiungete in padella il succo di limone, questo con la farina formerà una leggera cremina (aiutatevi con un frustino). Se ne desiderate di più aggiungete poca acqua ed aggiustate di sale.
Aggiungete i bocconcini di pollo e fate insaporire il tutto per 2 minuti
Aggiungete i bocconcini di pollo e fate insaporire il tutto per 2 minuti
Completamento piatto
9 Disponete la carne nei piatti, condite con un filo d'olio extra vergine d'oliva, completate il piatto con il prezzemolo e servite in tavola
Buon appetito!
