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Bresaola con rucola e scaglie di formaggio

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Kit ricetta

Preparazione:

5 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene porzione normale

Rucola (10 g)

Descrizione

Il carpaccio di bresaola è la ricetta ideale per far fronte al caldo estivo. Condita solo con olio e limone, completata da rucola e scaglie di formaggio è un secondo piatto leggero da portare in tavola.

Istruzioni

Preparazione ricetta
1 Disponete le fette di bresaola leggermente sovrapposte nel piatto
2Preparate un' emulsione di olio, sale e limone e distribuitela sulle fette di bresaola
Completamento piatto
3Completate il piatto con la rucola e le scaglie di formaggio
 
Buon appetito!

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