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Prezzo:
0,90 €
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Tempo di preparazione:
25 min

Descrizione

Rosette di broccoli freschi pronte per essere cucinate: un contorno di stagione sano, sfizioso e saporito.

 

Il prodotto è confezionato il giorno della tua consegna.

Ti consigliamo di consumarlo entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento.

Può essere congelato.

Istruzioni
Cottura broccoli
1Mettete l'acqua a bollire in una pentola (3 bicchieri di acqua ogni 100 g di broccoli)
2Aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 g) e portate a bollore
3Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore aggiungete i broccoli, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fate cuocere per 8 minuti
4Nel frattempo mettete sul fuoco una padella (meglio se antiaderente) sufficiente a contenere la quantità di broccoli ordinati
5Aggiungete nel tegame l'olio extra vergine di oliva (un cucchiaino da caffè corrisponde a circa 3 g) e riscaldate a fiamma media per 2 minuti
6Aggiungete le fettine di aglio e fatelo imbiondire (circa 2 minuti a fiamma medio bassa). Una volta imbiondito eliminatelo oppure se amate il suo gusto potete tritarlo e lasciarlo nel tegame
7A questo punto i broccoli nella pentola si saranno cotti. Scolateli e versateli direttamente nella padella con l'olio e l'aglio. Abbassate la fiamma e fate cuocere per 2/3 minuti
8Disponete i broccoli nei piatti e servite in tavola
 
Buon appetito!