Carpaccio di bresaola

Name: Carpaccio di bresaola
Total time: 5 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Bresaola punta d'anca Affettata - 80 g; Insalata Songino - 30 g; Scaglie di formaggio stagionato 24 mesi - 15 g; Noci - 15 g; Aceto balsamico di Modena I.G.P - 4 ml; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 1.50 ml; Uva bianca da tavola senza semi - 0.30 unità (45 g)

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Kit ricetta

Preparazione:

5 min

Conservazione:

Frigorifero

Si consiglia di consumare entro 10 giorni dalla data di confezionamento.

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene porzione normale

Bresaola punta d'anca Affettata (80 g)
Insalata Songino (30 g)
Scaglie di formaggio stagionato 24 mesi (15 g) (Latte)*
Noci (15 g) (Frutta a guscio)*
Uva bianca da tavola senza semi (0.30 unità (45 g))

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Aceto balsamico di Modena I.G.P (4 ml) (Solfiti)*
Olio extra vergine di oliva Bio Levante (1.50 ml)

Allergeni*

Frutta a guscio: il prodotto contiene noci, che sono un tipo di frutta a guscio.
Latte: l'ingrediente principale è il latte, che è un allergene comune.

*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.

Descrizione

Il carpaccio di bresaola è un piatto fresco e semplice, in cui la bresaola viene abbinata alla dolcezza dell’uva, alla freschezza del songino e alla nota saporita del formaggio stagionato. Il tutto è completato da noci croccanti e qualche goccia di aceto balsamico. Un piatto pronto da comporre in pochi minuti, ideale per un pranzo leggero e gustoso.

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

1Lavate e tagliate a metà gli acini d'uva e teneteli da parte

2Disponete il songino nel piatto e disponete sopra le fette di bresaola

2Distribuite l'uva, le noci e le scaglie di formaggio e completate il piatto con olio e aceto balsamico3

Buon appetito!

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