Carpaccio di pomodoro cuore di bue

Name: Carpaccio di pomodoro cuore di bue
Total time: 5 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Pomodoro cuore di bue lavato - 150 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 5 ml; Sale marino fino iodato - 2 g; Origano essiccato - 1 g; Aceto balsamico di Modena I.G.P - 5 ml

Porzione da circa 150 g

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Kit ricetta

Preparazione:

5 min

Conservazione:

Frigorifero

Si consiglia di consumare entro 4 giorni dalla data di confezionamento.

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Descrizione

L’insalata di pomodori Cuore di Bue è un contorno fresco e semplice che valorizza uno dei pomodori più apprezzati dell’estate. Il Cuore di Bue si distingue per la polpa carnosa, i pochi semi e il gusto dolce e delicato, caratteristiche che lo rendono ideale da gustare a crudo. Un piatto leggero e versatile, perfetto per accompagnare secondi di carne, pesce o formaggi, oppure da consumare da solo nelle giornate più calde.

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

1Tagliate i pomodori a fette e metteteli su un piatto

2 Tagliate il basilico a striscioline

3 Condite con olio extra vergine di oliva, sale, aceto, origano e basilico e servite in tavola il vostro contorno3

Buon appetito!

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Carpaccio di pomodoro cuore di bue

Il kit contiene

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