Kit ricetta
Preparazione:
30 min
Conservazione:
Frigorifero
Si consiglia di consumare entro 4 giorni dalla data di confezionamento.
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
Dalla dispensa
non inclusi nel kit
Allergeni*
- Glutine: contiene farina di frumento tipo 00, che è un cereale contenente glutine.
- Latte: il prodotto contiene latte vaccino.
- Uova: il prodotto è chiaramente indicato come uova.
*Attenzione!
Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.
Descrizione
Il Cordon Bleu di melanzane è una variante sfiziosa del classico cordon bleu. Il kit contiene fette di melanzane già pronte da farcire con prosciutto e formaggio, da impanare e friggere o cuocere al forno per ottenere un risultato croccante fuori e filante dentro. Un’idea gustosa e semplice da preparare, perfetta per chi ama i sapori avvolgenti e vuole un'alternativa leggera ma saporita.
Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.
Istruzioni
1Preriscaldate il forno a 170°1
2Prendete 3 ciotole e preparate gli ingredienti per la panatura. In una ciotola sbattete l'uovo con un pizzico di sale. In un'altra mettete la farina e nell'ultima il panegrattugiato
3Prendete un piatto o un tagliere e adagiate le fette di melanzane. Farcitele con il prosicutto e il caciocavallo cercando di non farlo fuoriuscire dalla fetta di melanzana
4Coprite con altre fette di melanzane della stessa dimensione di quelle farcite
5Prendete una teglia e rivestitela con carta da forno
6Ora passate le melanzane prima nella farina poi nell'uovo ed infine del panegrattugiato. Adagiatele nella teglia e irroratele con dell'olio d'oliva
7Infornatele e cuocetele per 20/25 min
8Impiattatele e servitele belle calde
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