Nova by planeat.eco è uno dei nostri vini “della casa”, che va ad aggiungersi alla selezione di eccellenze dell’Oltrepò che puoi già trovare sul nostro sito.
La definizione “vino della casa” è riduttiva: si tratta, infatti di un ottimo Spumante Brut Metodo Charmat in collaborazione con l’Azienda Agricola Quaquarini Francesco, nota Cantina biologica di Canneto Pavese.
Provalo assieme ai piatti di planeat.eco seguendo i consigli che i nostri sommelier hanno studiato appositamente per esaltarne il gusto.
Uvaggio: pinot nero
Colore: giallo paglierino
Aromi e sapori: molto gradevole e delicato il profumo dei fiori bianchi che si sprigiona anche al sorso, a cui si aggiunge un leggero retrogusto vanigliato.
Temperatura di servizio: 6° - 8° C
Grado alcolico: 11,5% vol.
Abbinamenti: antipasti, torte salate, piatti di pesce delicati, carni bianche, primi piatti con verdure, frittate alle verdure
Annata: 2022
Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.
Devi solo pensare al menù! Ricevi a casa kit di ingredienti freschi, lavati, pesati e tagliati, per preparare i piatti scelti in modo facile e veloce!
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