Coscia di pollo aperta al forno

Name: Coscia di pollo aperta al forno
Total time: 50 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Coscia di pollo aperta (350-400 gr circa) - 1 unità (350 g); Sale marino fino iodato - 1 g; Rosmarino fresco - 2 g

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Kit ricetta

Preparazione:

50 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

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Il kit contiene

Coscia di pollo aperta (350-400 gr circa) (1 unità (350 g))

Rosmarino fresco (2 g)

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Sale marino fino iodato (1 g)

Descrizione

La coscia di pollo viene aperta incidendo il fuso fino all'osso. Questo permette una cottura uniforme della carne ed evita che le parti vicine all'osso risultino meno cotte rispetto alle altre parti della coscia.

Si consiglia di consumare il prodotto entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento.

Il prodotto può essere congelato.

Istruzioni

Preparazione ingredienti

1 Condite il pollo con il sale e il rosmarino

Cottura del pollo

2 Accendete il forno a una temperatura di 180 gradi

3 Usate una placca da forno o una teglia (meglio se antiaderente) sufficiente a contenere la quantità di pollo

4 Adagiatevi le cosce di pollo condite

5 Quando il forno ha raggiunto la temperatura, infornate e cuocete per 45/50 minuti utilizzando la modalità ventilata solo gli utimi 10 minuti

6 Disponete le porzioni nel piatto e servite in tavola

Buon appetito!