Ingredienti per

Crema di carote

Prezzo:
0,97 €
Descrizione

Primo piatto leggero e salutare a base di carote fresche, consigliato per una cena leggera.

Prodotto porzionato e confezionato il giorno della vostra consegna.

Si consiglia di consumare il prodotto entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento.

Il prodotto può essere congelato

Ingredienti opzionali (porzione normale)
Istruzioni
Preparazione fondo
1 Usate un tegame (meglio se antiaderente) sufficiente a contenere la quantità carote ordinate (come riferimento è utile sapere che le carote aumenteranno  di 2 volte il loro volume)
2 Accendete la fiamma, mettete l'olio attendete un minuto, aggiugete la cipolla e fate appassire ( circa 1 minuto fiamma media)
3 Aggiungete le carote, e fate rosolare per qualche minuto. 
4 Aggiungete circa 200 ml di acqua per porzione ( corrisponde ad un bicchiere standard non raso da acqua)
5 Mantenete la pentola sul fuoco, aggiungete il sale,  regolate la fiamma perché continui con un leggero bollore per circa 20 minuti
Finitura piatto
6 A cottura ultimata e fiamma spenta, con un frullatore ad immersione frullate il contenuto fino a renderlo una crema omogenea
7 Gestite la densità aiutandovi con acqua se troppo densa, o lasciandola sul fuoco per addensarla.
8 Mettete nel piatto e servite in tavola
 
Buon appetito!
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